Какие Напитки Популярны В Корее?

Какие Напитки Популярны В Корее
Содержание

  • 2.1 Якчу
  • 2.2 Чхонджу
  • 2.3 Дистиллированный ликёр
  • 2.4 Соджу
  • 2.5 Макколли
  • 2.6 Фруктовые вина
  • 2.7 Цветочные вина
  • 2.8 Лечебные вина

Какой напиток пьют корейцы?

Со́джу ( кор. 소주, 燒酒 ) — традиционный корейский алкогольный напиток, Объёмная доля спирта может составлять от 13 % до 45 % (наиболее популярный вариант 20 %). Изготавливается в основном из сладкого картофеля или из зерна, Представляет собой прозрачную жидкость с характерным запахом спирта, сладковатую на вкус.

Что любят пить корейцы?

Сегодня мы с Вами поговорим о выпивке, а точнее — о винах (или, скорее, алкогольных напитках) Кореи. Много ли пьют корейцы? Вопрос сложный. Сами себя они считают весьма склонным к выпивке народом, и по вечерам на сеульских улицах, действительно, можно увидеть немало людей, если и не совершенно пьяных, то уж точно весьма навеселе. В то же самое время корейцы редко напиваются до положения риз, большинств местных любителей спиртного все же сохраняет до самого конца способность к передвижению не двух ногах, и вечером более или менее раскачиваясь, но все-таки движется в направлении дома (и неизбежного тяжелого разговора с женой). Нет в корейских городах вытрезвителей, да и ведут себя корейцы, опъянев, обычно миролюбиво, пьяные конфликты и драки здесь сравнительно редки. Что же пьют корейцы? До самого недавнего времени виноград в Корее не выращивался, и виноградные вина также были мало известны. Однако это не означает, что корейцы ничего не пили. У них были свои, и довольно разнообразные, алкогольные напитки. Самым популярным из традиционных корейских спиртных напитков является маккори. Готовят маккори из перебродившего вареного риса, настоянного на воде, в которую добавляют дрожжи или солод. Напиток не фильтруют, так что в результате получается беловатая жидкость, по внешнему виду несколько напоминающая молоко. Однако молоко это крепковато, примерно 19 градусов. В старину дешевое маккори было главным спиртным напитком корейских крестьян, его часто так и называли «нончжу», то есть крестьянское вино. Не менее популярны и различные виды сочжу. Сочжу представляет из себя очищенный рисовый ликер, и сейчас в Корее существует множество видов этого напитка, как дешевых, так и очень дорогих и высококачественных. Среди дорогих сортов Сочжу особой популярностью пользуется т.н. «андонское сочжу». Андон — это уезд в центральной части Южной Кореи, который известен своими традициями виноделия. По преданию, этот напиток был выдуман в XIII веке монгольским ханом Хубилаем, ставка которого одно время находилась в Андоне. Андонское сочжу отличается большой крепостью (около 45 градусов), и замечательным вкусом, которым, как утверждают знатоки, оно обязано местной воде. Как и маккори, сочжу изготовляется из вареного риса и воды, к которым добавляются дрожжи. После 20 дней настойки андонское сочжу фильтруется и разливается в большие глиняные сосуды, которые хранятся в глубоком погребе при температуре 15 градусов в течение 100 дней. После этого сочжу разливается в бутылки. Стоит такая бутылка (разумеется, не пустая) в сеульском магазине 40-50 долларов. Разумеется, рядовому любителю горячительных напитков такое удовольствие не по карману, но к его услугам есть множество куда более дешевых видов слабого (20-25 градусов) сочжу. Стоят они буквально копейки, и зачастую продаются просто в бумажных пакетиках, типа наших молочных. Кроме этих, традиционных напитков, с конца прошлого века корейцы стали постепенно привыкать и к западным винам. «Настоящее» виноградное вино в Корее особой популярностью не пользуется, его обычно считают «слишком слабым» и «слишком кислым» или, если речь идет о сладких винах, «приторным».

Что говорят в Корее когда пьют?

​ ​ Путь к сердцу нации лежит через желудок, или что едят корейцы ​ ​ ​ Ксения Рахман Хорошо известно, что еда – это единственное, что объединяет людей. Так или иначе, где бы мы ни находились или что бы то ни было, все это вращается вокруг еды, и в конце дня всем нравится наслаждаться хорошей едой в присутствии семьи и друзей. Кроме того, еда – один из лучших способов познакомиться со страной и ее культурой. Когда корейцы спрашивают друг друга, ели ли они, они говорят: «Сикса хасёссумника?». В традиционном корейском питании рис служил главным источником калорий, Важным элементом всей корейской кухни являются вкусовые добавки — красный и чёрный перец, соевый соус, кунжутное масло, чеснок. И, конечно же, ни одна трапеза не обходится без кимчхи – блюдо, которое готовится в каждой корейской семье. Существует довольно много видов кимчхи, отличающихся используемыми ингредиентами. Корейцы относят кимчхи к одному из главных символов страны. Так, в результате опроса, проведённого институтом «Гэллап Корея», 22,1 % респондентов в Южной Корее выбрали кимчхи в качестве символа, лучше всего олицетворяющего собой корейскую культуру.

Читайте также:  Как Найти Мегого На Телевизоре?

Кухня есть у каждого города, у каждого региона и у каждой деревни. Одно из моих любимых повседневных блюд это кимпаб. Дословно это название можно перевести как «водоросли» и «рис». Хочу поделиться с вами одной из моих вариаций приготовления этого блюда. Из ингредиентов нам понадобится: прессованные водоросли, яйца, рис (подойдет как для суши), крабовые палочки, листья шпината, консервированный тунец, кунжутное масло, кимчхи, свежий огурец (в оригинале его нет).

Из приспособлений нам нужны одноразовые перчатки для продуктов, бамбуковый коврик. Рис надо промыть и приготовить, если у вас нет рисоварки или мультиварки, то отварить традиционным способом в кастрюле. Рис должен быть липким, но не разваренным (в корейской кухне рис не солят).

Что Пьют корейцы в зеленых бутылках?

Как пьют соджу — В любом магазине Южной Кореи вы сразу увидите зеленые стеклянные бутылки, причем их цена очень доступна. Рисовый соджу стоит дороже, чем «аналоговый». Обычный объем – 0,36 л. Помимо этого, можно встретить ликер, упакованный в пластик и даже в тетрапак.

Соджу можно пить и в холодном, и в теплом виде, при этом лед в напиток не добавляют. Поскольку крепость напитка небольшая, его пьют маленькими глотками, но нельзя доливать соджу, пока стопка не опустеет. Важный момент – подача напитка: его не принято наливать самому себе. Этот процесс интерактивен: вы наливаете шот другому гостю, а он вам, при этом бутылку держат двумя руками.

Если за столом присутствуют люди старшего возраста, они наливают первую рюмку вам сами. При глотке нужно отвернуться — это дань уважения старшим. Традиционные компаньоны соджу – мясо, рыба, кимчи и салаты.

Как называется алкоголь в Корее?

Корейские алкогольные напитки (кор. 전통주) — совокупность всех традиционных алкогольных напитков, существующих в корейской кухне, большинство из которых называются сино-корейским термином «чу» (хангыль — 주; ханча — 酒).

Что Пьют корейцы вместо чая?

Да и чай, собственно говоря, у них не такой, к какому привыкли мы. Вместо черного или зеленого чая корейцы обычно пью заваренные листья, плоды или корни различных растений. Например, в продаже вы можете часто встретить пакетированный чай из кукурузных рылец или из корня лотоса.

Какое пиво пьют в Корее?

Корейского пиво Некоторые из крупных игроков корейского пивного рынка – это Oriental Brewery, Hite и Cass.

Почему корейцы не потеют?

Согласно исследованиям, у уроженцев Восточной Азии (японцев, корейцев, китайцев) в организме содержится меньше апокриновых потовых желёз, чем у людей других национальностей, кроме того, эти железы у них меньшего размера, чем у всех остальных.

Почему у корейцев такая идеальная кожа?

Главные секреты великолепной кожи кореянок: многоступенчатая система ежедневного ухода. Корея – страна, постоянно выпускающая на косметический рынок действительно инновационные продукты: листовые маски-салфетки, BB кремы, спонжи для умывания, изготовленные из корневища конняку и тд.

Основной секрет красоты кореянок заключается в том, что женщины всех возрастов соблюдают особый режим полноценного ухода за кожей. Например, вечерняя процедура ухода включает в себя около 10 различных этапов и средств, среди которых увлажняющие кремы и сыворотки. «В Корее уход за кожей – это что-то вроде культуры».

Наша кожа нуждается в постоянном увлажнении и предупреждении обезвоживания. Если она постоянно испытывает недостаток влаги, процессы старения ускоряются. По этой причине даже корейские мужчины следуют несложным шагам ежедневного ухода: на корейском косметическом рынке широко представлены средства и для них. Какие Напитки Популярны В Корее Корейцы очень внимательно относятся не только к своей коже, но и к иммунитету и здоровью в целом. Они стараются вести наиболее здоровый образ жизни, который не только включает ежедневный особый уход за дермой, но и йогу, физкультуру, активный отдых, сбалансированное питание, поддержание и укрепление иммунитета.

Как корейцы едят и не толстеют?

Запечённые блюда и овощи — Корейская кухня отличается остротой и разнообразием. Основные блюда – рис, лапша, супы и закуски. Корейцы стараются сводить к минимуму потребление обработанных, жирных или сладких продуктов, а при приготовлении пищи не используют много жира, предпочитая запечённые блюда.

Какой чай пьют в Корее?

КОРЕЯ — В Южной Корее чай выращивается (чайные плантации сосредоточены в трех южных провинциях страны, включая остров Чеджу). Практически весь корейский чай – зеленый (можно встретить и черный, но местные его сами практически не пьют и он не слишком хорошего качества). То, что сами корейцы именуют «чха» — в основном различные нечайные напитки – они готовятся из трав, листьев и кореньев различных растений. Это, например, распространенный ячменный чай. Пьют в Корее нечайные напитки из листьев аралии, хурмы, мяты, тутовника, хризантемы, чай из корней из женьшеня, имбиря и даже корней конопли, чай из фиников, айвы, кизила, цитрусовых.

Продаются (в том числе в аптеках) также чай из хвои сосны, многочисленные травяно-плодовые смеси с добавками специй. Такие корейские «не-чайные чаи» тоже обязательно стоит привезти в Россию – в современной Корее они продаются и россыпью, и в банках, в пакетиках. Что касается зеленого чая, то он малоизвестен за пределами Кореи.

Если соберетесь привезти домой корейский листовой зеленый чай, советуем обратить внимание на такие промышленно выпускаемые здесь сорта, как Ha Dong Bohea, Woo-jeon, Sejak (высшая категория качества) и Dae-Jak (средняя категория). Черный чай здесь называется Dong cheon, но купить его довольно сложно, он очень малопопулярен.

Читайте также:  Сколько Цифровых Каналов Доступно?

Что такое Фекальное вино?

С тех пор, как на канале JTBC в эфир вышла дорама «Сильная женщина До Бон Сун», многие зрители узнали о таком напитке, как «Фекальное винишко». Многие иностранные поклонники подумали, что это шутка, но на самом деле это реальное средство, которое используется в медицинских целях.

  1. В дораме, глава криминальной группировки очень сильно пострадал из-за До Бон Су (точнее из-за Ан Ми Хёка) и мама До Бон Су решила дать ему выпить «фекального винишка», чтобы его раны быстрее зажили.
  2. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Ужасающие и реалистичные скульптуры от Чой Xу Анга Однако, мама До Бон Су не предупредила его, что именно она предложила ему в качестве «чудесного напитка от всех болезней» и он залпом выпивает предложенное средство.

Вкус был весьма специфичен и он поинтересовался у нее, что входит в состав этого снадобья. Женщина утолила любознательность мужчины, шепнув ему на ушко состав снадобья, после чего, его выражение лица мгновенно изменилось. Сказать, что он был в шоке, значит ничего не сказать. Доктор традиционной корейской медицины — Ли Чан Су, является специалистом в области изготовления и применения «фекального вина», и может рассказать о его свойствах очень много интересного. Ttongsul (корейское название фекального вина) является медицинским напитком, который сделан из человеческих экскрементов и рисового вина, которое содержит примерно 9 % об.

Сколько стоит банановое молоко в Корее?

Существует марка желтого молока, розлитого в пластиковые бочонкообразные бутылочки. Это ароматизированное банановое молоко от «Пингрэ». Бренд молока, которому недавно перевалило за 40 и ностальгический продукт с его символичной «пузатенькой» бутылочкой были любимы многими поколениями, вне зависимости от пола или возраста.

  • Ароматизированное банановое молоко было запущено в производство в июне 1974 г.
  • В 1970-е правительство поощряло людей потреблять больше молока, но натуральное белое молоко не удовлетворяло вкусам людей ввиду его «простого» вкуса.
  • Тогда молочная компания «Пинггрэ» вышла со своим ароматизированным банановым молоком.

«Пинггрэ» добавила банановый ароматизатор в молоко в то время, когда в Корее было трудно найти бананы ввиду ограничений на импорт. К настоящему времени молоко превратилось в представительный корейский продукт. Ароматизированному банановому молоку от «Пинггрэ» недавно перевалило за 40 (слева направо) Ароматизированное банановое молоко, ароматизированное клубничное молоко, ароматизированное банановое молоко-лайт и ароматизированное дынное молоко. С ростом популярности ароматизированного бананового молока, в производство по его стопам были запущены и стали столь же широко любимыми аналогичные молочные продукты Благодаря его давней истории едва ли не каждый в Корее знаком с ароматизированным банановым молоком от «Пинггрэ».

Те, кто пробовал молоко, когда были юными, как правило потребляют тот же самый продукт, когда выросли. Ежедневно в Корее продается около 800 000 бутылок ароматизированного бананового молока и около 6 миллиардов бутылок было продано по всей стране с тех пор, как продукт был запущен в производство в 1974 г.

За один лишь прошлый год «Пинггрэ» получила прибыль в размере KRW 150 млрд. Популярность ароматизированного бананового молока среди людей всех возрастов связана, в первую очередь, с его вкусом. Оно на 80% состоит из молока, что делает его вкус мягким и приятным.

В Корее существуют несколько видов молока, которые обладают столь же высоким содержанием натурального молока. Однако уникальная форма бутылочки ассоциируется исключительно с «Пинггрэ». Ее полная, «пузатая» форма ведет свое начало от традиционных корейских бочонков. По сообщениям компании, она изначально вышла на рынок с полистироловой бутылкой, поскольку хотела, чтобы ее продукт отличался от стеклянных бутылок и пластиковой тары, которая была распространена в качестве упаковки для молока в 1970-х.

Компания разработала выступающий край с тем, чтобы молоко не капало на лицо пьющего. Дизайн бутылки был также выполнен полупрозрачным с тем, чтобы было видно желтое молоко внутри.

Читайте также:  Что Входит В Пакет Трансформер Ростелеком?

В каком возрасте можно заниматься сексом в Корее?

В Южной Корее возраст сексуального согласия повысили с 13 до 16 лет

В чем разница соджу и водки?

Cоджу — это вообще что? — Видов соджу много, поэтому четкого определения этого напитка не существует. Их все объединяет крепость (около 20 градусов), прозрачность (роднит с водкой) и нейтральность по вкусу (еще больше роднит с водкой). Что отличает от водки, так это меньшая резкость вкуса: крепость соджу все-таки в два раза меньше. Какие Напитки Популярны В Корее Если ваша цель — просто узнать вкус напитка, то магазинное соджу в зеленой бутылке отлично подойдет. А вот если есть желание протестировать все стадии знакомства с соджу от опьянения до похмелья — смешайте его с пивом. Этот коктейль корейцы называют somaek, Какие Напитки Популярны В Корее Как понять, хорошее ли соджу вы пьете? В состав соджу, помимо воды и риса, входит секретный ингредиент — нурук. Это стартовая культура, что-то вроде сухой закваски с дрожжами и особыми видами бактерий. Если во вкусе вашего соджу присутствует не только рисовая сладость, но и землистый привкус, который дает нурук, — вы нашли правильный напиток.

Что Пьют корейцы вместо чая?

Да и чай, собственно говоря, у них не такой, к какому привыкли мы. Вместо черного или зеленого чая корейцы обычно пью заваренные листья, плоды или корни различных растений. Например, в продаже вы можете часто встретить пакетированный чай из кукурузных рылец или из корня лотоса.

Почему корейцы отворачиваются когда пьют алкоголь?

Какие Напитки Популярны В Корее «Выпьем с горя, где же кружка? Сердцу станет веселей», — писал Александр Сергеевич в незапамятные времена. Наверное, неспроста славянские народы славятся своим неким пристрастием к спиртному, чего только стоит одно упоминание стойкого выражения «русская водка».

Но на сегодняшний день то, что русские считаются самой пьющей нацией, является скорее стереотипом – поняла я, когда увидела, как и сколько пьют в стране утренней свежести наши южнокорейские соотечественники, причем пьют далеко не с горя, но зачастую изчувства долга. Все дело в том, что в Корее существует особая культура употребления спиртных напитков, и даже в общественном сознании нации алкоголь занимает особое положение.

И тому есть свои причины, давайте попробуем понять, какие. В разговоре с местными корейцами, практически неминуемо придется столкнуться с вопросом, который выражает заинтересованность собеседника в ваших возможностях употреблять «напитки покрепче»: « 술 잘 먹어요 ?» (дословно: «Хорошо ли вы пьете алкоголь?», что означает вашу стойкость к алкоголю), « 술 마실 수 있어요 ?» (« Можете ли вы пить алкоголь?» — вопрос о способности вашего организма воспринимать алкоголь, желательно в больших количествах ).

  1. Особенно интерес корейцев повышается, когда они узнают, что вы приехали из страны, где пьют (ого-го!) сорокаградусную водку (потому что корейская водка соджу обычно обладает крепостью в каких-то 20 градусов).
  2. Такие вопросы всегда меня смущали, ведь не всегда было понятно, как на них отвечать.
  3. До того, как мне не стали их задавать здесь, в Корее, практически при каждой новой встрече, я ни разу не задумывалась о том, насколько мой организм стойкий к алкоголю, и даже не думала пробовать его тестировать.

Сказать: «да, я хорошо пью!» – в моем подсознании звучит плохо, да и я не могу так о себе сказать. Сказать, что плохо пью – и сразу видишь, как на их лицах потухает интерес. Поэтому обычно я отвечаю вопросом на вопрос или «мычу» что-то несуразное в ответ, но собеседник, как правило, не унимается и с воодушевлением в голосе и горящими глазами говорит: «В Украине же холодно, поэтому люди пьют водку, значит, ты тоже пьешь водку! Вот это да! И что, ты пьешь и не пьянеешь?» В общем, если хотите произвести хорошее впечатление на вашего собеседника, будь-то в личных, будь-то в деловых отношениях, смело отвечайте, что вы не просто пьете водку, но делаете это с удовольствием, и при этом заявите, что, сколько бы вы ни пили – вы не пьянеете.

Вы нее заметите, как ваш собеседник автоматически начнет вас уважать. От субъективных рассуждений перейдем к фактам и статистике. В Южной Корее в 2004 году было потреблено более 3 миллиардов бутылок соджу. Кроме того, один из брендов соджу — южнокорейский Jinro, является лидером среди алкогольных брендов в мире по объёмам продаж.

В 2008 году было продано 75,99 миллионов кейсов этого напитка. Более 90% продукции Jinro продаётся в Южной Корее.